博客來精選推薦《本草綱目》 食藥養生速查圖典：111種養身食材ｘ877個內外實用方
《本草綱目》 食藥養生速查圖典：111種養身食材ｘ877個內外實用方
《本草綱目》 食藥養生速查圖典：111種養身食材ｘ877個內外實用方 評價
網友滿意度：
余秋雨說過
閱讀的最大理由是想擺脫平庸
早一天就多一份人生的精彩
遲一天就多一天平庸的困擾
閱讀使我感到快樂
我相信書籍不分好壞
都能從中學習到知識甚至是人生心境
每一本書都是作者嘔心瀝血的造就的一生
我們運用短短的時間
了解了一個人物全新的世界和經歷
藉以審視自己 反省自己 改進而後蛻變
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這是我很喜歡的一本書
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本書擷取生活中時常接觸的百種食材，
歸納出877則【健康食療方】+【生活妙用方】，
與64種保健祛病食物搭配，讓你看準食物，吃出健康。
《本草綱目》的現代輕養生
食物是維持人類生命的重要物質，吃，更是一日裡少不了的活動。《本草綱目》即有「軒轅氏出，教以烹飪，制為方劑，而後民始得遂養生之道」的記載，由此可看出食物治癒疾病的效用。聰明如你，善加利用食材排憂解難，才是現代人最需要俱備的輕養生之道。
食物的藥用價值在《本草綱目》及古醫書中皆有記載，隨著醫學進步、維生素的發現，食物的營養價值也被充分證實。現在，藉由科學化的分類，可進一步將食物細分為五穀雜糧類、豆類、蔬菜類、肉類、蛋類、水產類、乳類、水果類。這幾大類是維持生命不可或缺的物質。
古代人淋雨、吹風著涼，懂得用生薑紅糖製湯服用，取其祛風驅寒之效，而生薑的殺菌能力，還能製成洗髮水清潔頭皮、去污解油。蔥白煮水能治鼻塞、流鼻涕；橘子皮泡腳可以改善手腳冰冷、蘋果皮煮水除水垢；香菜煮成粥可以治療感冒……，還有更多的食材不止1種以上的功用，發揮使用得當，不僅做為日常裡食用的保健養生之效，還能收其促進日常生活之便利。
本書以科學化的食材分類法分為6個單元，並增加中藥材及調味料兩大類，一舉囊括平時最常接觸、可入口的食材，詳盡闡述其在飲食、營養之外的養生保健用途，以及居家生活的妙用。讓你可利用食物的四性五味的功效、結合體質、歸經理論，善用食物的藥用價值，自我調整身體健康狀態中的偏盛偏衰，達到養生防病、祛病療疾，將古老的養生智慧融入日常的飲食生活中。
商品訊息簡述:
作者： 石晶明
新功能介紹- 出版社：邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/06/02
- 語言：繁體中文
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